Bieta colorata pulita 500gr
€3.80
Bella da vedere con tutti i suoi colori rosso, giallo e verde; comoda perché già pulita e taglia in busta; sapore più delicato della tradizionale bieta verde. Ecco la bieta colorata pulita nella pratica confezione da tenere in frigorifero e da usare in un battibaleno.
Ricche di vitamine, sali minerali e fibre, queste biete dalle tinte vivaci, hanno proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, depurative e diuretiche. Se vuoi godere di tutti i suoi benefici nutritivi, ti consigliamo come prepararle al vapore: se poi vuoi qualcosa di più sfizioso, puoi usare come base per una torta salata o anche una semplice frittata.
Peso: 500 gr. Dose per 2 persone.
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PROVINCIA DI LATINA
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Come conservare la bieta colorata pulita
Come conservare la bieta colorata pulita
Conservala cruda, in frigorifero, per 4 o 5 giorni al massimo.
Come cucinare la nostra bieta colorata pulita
Come cucinare la nostra bieta colorata pulita
Preparare le biete colorate al vapore è semplicissimo: dopo averle lavate, metti le coste nella vaporiera e falle cuocere per 5 minuti: unisci ora le foglie a continua la cottura per altri 10 minuti (sono tenere e si cuociono in fretta).
Passale sotto l’acqua fredda per fissare il colore, strizzale e condiscile semplicemente con olio extravergine di oliva, sale e succo di limone.