Cipolline borettane 250gr
€3.50
Piccole e un po’ appiattite: le cipolline borettane si riconoscono subito. Chiamate così perché prendono il nome da Boretto, una località in provincia di Reggio Emilia dove sono state coltivate per molto tempo, questi piccoli scrigni di sapore sono di solito conservate sott’olio o cucinate in agrodolce.
Con il loro gusto intenso e dolce, possono essere mangiate crude ma sprigionano tutto il loro sapore cotte, arricchendo anche il più semplice dei contorni. Se non le hai mai provate, questa vaschetta di cipolle già pulite è un’ottima occasione per assaporare un ingrediente nuovo.
Peso: 250 gr. Dose per 1 o 2 persone.
49 disponibili
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RESTO D'ITALIA
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PROVINCIA DI LATINA
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Come conservare le cipolline borettane
Come conservare le cipolline borettane
Puoi conservarle in frigorifero per una decina di giorni. Basta chiudere la vaschetta ermetica a ogni utilizzo.
Come cucinare le nostre cipolline borettane
Come cucinare le nostre cipolline borettane
Un contorno facilissimo da fare ma dal gusto esplosivo: cipolline borettane in padella (perfetto da abbinare a un buon arrosto).
In una padella metti l’olio extravergine di oliva e le cipolline: aggiusta di sale e lasciale stufare a lungo finché non sono morbide e saporite. Dai una macinata di pepe nero e servile calde.




