Cardi puliti 400gr
€4.50
Se vuoi, abbiamo i cardi freschi e puoi ordinarli. Se invece vuoi risparmiarti la fatica di pulirli, ecco la soluzione che fa per te con i nostri cardi in busta sottovuoto. Più giù ti diamo anche la ricetta della nostra parmigiana di cardi (una delizia), ricordandoti che, se vuoi, puoi fermarti al primo passaggio della procedura e mangiare i cardi semplicemente infarinati e cotti al forno come contorno buono e gustoso.
Per te che invece i cardi non li consoci, sappi che sono molto simili ai carciofi: hanno lo stesso sapore amarognolo e ricordano vagamente il sedano. Se non li hai mai provati è il momento di aggiungere questo nuovo piatto alla tua tavola.
Peso: 400 gr. Dose per 1 o 2 persone.
Esaurito
Modalità di consegna e spedizione
ROMA (GRA e ZTL)
Giorni di consegna: dal martedì al sabato all'interno del GRA (anche in ZTL).
Quando ricevi la spesa: scegli tu il giorno e la fascia oraria.
Costi di spedizione: la offriamo noi per spese superiori a 49€. Altrimenti 7,90€ (per consegna con imballi protettivi per preservare la freschezza).
Ritiro gratuito: se abiti a Roma, puoi anche scegliere di ritirare presso Le Delizie dell'Agropontino (via Latina, 43A).
RESTO D'ITALIA
Giorni di consegna: dal martedì al venerdì; per la consegna refrigerata, consegna solo il venerdì (con ordini entro mercoledì).
Quando ricevi la spesa: gli ordini ricevuti dal lunedì al mercoledì arrivano in 24/48 ore. Gli ordini ricevuti dal giovedì alla domenica, partono il lunedì successivo e arrivano a casa tua in 24/48 ore.
Costi di spedizione: 10€ (per consegna con imballi protettivi per preservare la freschezza) o 15€ (per consegna refrigerata).
PROVINCIA DI LATINA
Se abiti a Sezze e in provincia di Latina, puoi venire direttamente presso la nostra sede (S.S. 156 dei Monti Lepini km 41.900 - Sezze Scalo): contattaci e organizziamoci per la tua spesa.
Come conservare i cardi sottovuoto
Come conservare i cardi sottovuoto
Conservalo in frigorifero per 5/6 giorni; altrimenti puoi sbollentarlo e poi congelare.
Come cucinare i nostri cardi sottovuoto
Come cucinare i nostri cardi sottovuoto
Ecco la ricetta per una buona parmigiana di cardi.
Sbollenta i cardi in acqua salata. A cottura ultimata, scolali, passali nella farina e stendili in una teglia. Irrora con olio extravergine di oliva e inforna a 180° fino a doratura.
Intanto prepara la besciamella e procedi così: in una terrina inizia con poca besciamella sul fondo e a seguire parmigiano, mozzarella e cardi e continua così fino agli strati desiderati.
Metti di nuovo in forno a 190°/200° fino a doratura.