Prugne nere gr. 500
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Le prugne hanno potere lassativo. È vero, ma ricordarle solo per questo è un grande errore. Questo frutto un po’ aspro ma dall’alto contenuto zuccherino, ha anche proprietà antiossidanti, depurative ed è ricco di sali minerali e vitamine.
In più? Grazie all’alto contenuto di fibre, sono indicate in alcune diete perché danno un senso di sazietà più a lungo.
Confezione da 5/6 pezzi (peso: 500 gr).
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Come conservare le prugne
Come conservare le prugne
In estate conservale in frigorifero; in autunno e inverno puoi tenerle anche a temperatura ambiente (dipende da quanta maturazione preferisci).
Una ricetta per te: salsa di prugne (adatta per carni e arrosti)
Una ricetta per te: salsa di prugne (adatta per carni e arrosti)
Un’arista di maiale con prugne? Perché fermarsi a questa. Con questa salsa puoi condire anche altri tipi di carne e rendere più originale il tuo piatto.
Lava e asciuga le prugne, elimina il nocciolo e tagliale a pezzettini. Mescolali a zucchero, aceto di mele e sale e fai cuocere il tutto per 20 minuti a fuoco lento. Spegni la fiamma e aggiungi l’olio extravergine di oliva. Mescola e la tua salsa è pronta.