Agretti puliti 400gr
€4.50
Arriva la primavera e arrivano gli agretti con le loro foglie tenere e succose, dal colore verde brillante. Conosciuti anche come barba di frate, hanno un solo difetto: dopo aver eliminato le radici e le foglie rovinate, occorre sciacquarli molto in acqua corrente per eliminare la terra. Ecco, noi ti risparmiamo questa piccola fatica con questa pratica busta di agretti puliti, lavati, asciugati e già pronti all’uso.
Contorno velocissimo da preparare, è il piatto ideale quando torni a casa e non hai voglia di cucinare troppo ma solo di un piatto buono e salutare.
Peso: 400 gr.
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Come conservare gli agretti puliti
Come conservare gli agretti puliti
Puoi conservarli in frigorifero 5/6 giorni. Se li fai bollire, puoi conservarli sempre in frigorifero per altri 4/5 giorni. In questo secondo caso, prima di condirli, scaldali un po’ in padella o nel forno a microonde.
Come cucinare i nostri agretti puliti
Come cucinare i nostri agretti puliti
Svuota il contenuto in acqua bollente leggermente salata e lasciali lì per una decina di minuti. Scolali bene in una ciotola con acqua e ghiaccio.
Condiscili con un’emulsione di succo di limone, olio extravergine d’oliva, sale e pepe nero.