Cuore di sedano 500gr
€2.50
Cipolle, carote e? Cuore di sedano: ecco il tris indispensabile in cucina, base di ogni soffritto che si rispetti. Eppure, considerare il sedano solo per il soffritto sarebbe un errore. Ortaggio diuretico e depurativo, può insaporire tanti altri piatti, dalla carne al pesce passando per svariati sughi.
Economico e salutare, il sedano si conserva per molto tempo e puoi usarlo anche per preparare deliziosi estratti (la ricetta è più giù) o per un aperitivo sano (ti basta tagliarlo a strisce, accompagnarlo a carote affettate, olio extravergine di oliva, sale e pepe e il pinzimonio è servito).
Peso: 500 gr.
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Come pulire il cuore di sedano
Come pulire il cuore di sedano
Elimina la base del gambo, toglie le foglie e, con un coltello, rimuovi i filamenti.
Una ricetta per te: estratto di cuore di sedano e kiwi
Una ricetta per te: estratto di cuore di sedano e kiwi
Pulisci il sedano e sbuccia i kiwi: metti tutto nell’estrattore e bevi subito per non perdere tutte le proprietà di questo elisir buono e pieno di vitamina C (ah! Se non hai un estrattore, va bene anche una centrifuga).