Fagioli cannellini pre-ammollati 500gr
€3.60
Produciamo i fagioli cannellini in estate e li conserviamo poi in grandi bottiglie; li pre-ammolliamo all’occorrenza durante tutto l’anno. Non ti sembra la soluzione più pratica per te che vuoi mangiare legumi ma non hai tempo per le ore di ammollo?
I fagioli cannellini pre-ammollati arrivano così a casa tua, con la nostra consegna a domicilio, e tu devi solo sciacquarli e decidere come prepararli. Noi ti ricordiamo solo due regole che valgono sempre per i fagioli: non salarli mai all’inizio e mettili sempre in acqua fredda per portarli poi a bollore.
Peso: 500 gr. Dose per 2 persone se mangiati da soli; per 4 persone se cucinati con la pasta.
45 disponibili
Modalità di consegna e spedizione
ROMA (GRA e ZTL)
Giorni di consegna: dal martedì al sabato all'interno del GRA (anche in ZTL).
Quando ricevi la spesa: scegli tu il giorno e la fascia oraria.
Costi di spedizione: la offriamo noi per spese superiori a 49€. Altrimenti 7,90€ (per consegna con imballi protettivi per preservare la freschezza).
Ritiro gratuito: se abiti a Roma, puoi anche scegliere di ritirare presso Le Delizie dell'Agropontino (via Latina, 43A).
RESTO D'ITALIA
Giorni di consegna: dal martedì al venerdì; per la consegna refrigerata, consegna solo il venerdì (con ordini entro mercoledì).
Quando ricevi la spesa: gli ordini ricevuti dal lunedì al mercoledì arrivano in 24/48 ore. Gli ordini ricevuti dal giovedì alla domenica, partono il lunedì successivo e arrivano a casa tua in 24/48 ore.
Costi di spedizione: 10€ (per consegna con imballi protettivi per preservare la freschezza) o 15€ (per consegna refrigerata).
PROVINCIA DI LATINA
Se abiti a Sezze e in provincia di Latina, puoi venire direttamente presso la nostra sede (S.S. 156 dei Monti Lepini km 41.900 - Sezze Scalo): contattaci e organizziamoci per la tua spesa.
Come conservare i fagioli cannellini pre-ammollati
Come conservare i fagioli cannellini pre-ammollati
Puoi conservarli in barattolo: dopo averli bolliti inseriscili ancora caldi nel barattolo, chiudi bene e capovolgi fino a raffreddamento per creare il sottovuoto.
Puoi anche congelarli una volta cotti e conditi e cucinarli poi semplicemente scaldandoli in padella. Se invece congeli la busta di fagioli cannellini crudi, usali poi senza scongelarli.
Come cucinare i nostri fagioli cannellini pre-ammollati
Come cucinare i nostri fagioli cannellini pre-ammollati
Sciacqua i fagioli cannellini e mettili in una pentola alta con abbondante acqua fredda; porta a bollore e lascia cuocere per almeno un’ora eliminando man mano la schiuma bianca che si forma in superficie dal bollore (per accelerare la cottura, aggiungi una puntina di bicarbonato). Scolali e condiscili con sale e olio extravergine di oliva.
Prepara invece una nutriente pasta con i cannellini così. In una pentola capiente fai soffriggere nell’olio extravergine di oliva un po’ di aglio, cipolla, sedano e carota; aggiungi la passata di pomodoro, lascia cuocere per 5 minuti e aggiungi i fagioli cannellini precedentemente bolliti e con la loro acqua di cottura. Aggiungi il rosmarino e lascia bollire per circa mezz’ora così da far insaporire bene il tutto. Regola di sale e aggiungi la pasta. Cuoci e il piatto è pronto.