Fagioli corallo puliti gr.500
€5.90
Una comoda busta di fagioli corallo puliti pronti per essere sbollentati (e poi, se vuoi, anche congelati).
Conosciuti anche come taccole, questa verdura si presta per essere cucinata stufata per un contorno buono e genuino (trovi la nostra ricetta qui giù).
Nonostante il nome, questi fagioli corallo non hanno nulla a che fare con i fagioli ma sono più vicini ai fagiolini e, a differenza loro, sono più piatti e lunghi. Qualcuno li chiama anche piattoni: e tu, come li chiami?
Peso: 500 gr. Dose per 2 persone.
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Come conservare i fagioli corallo puliti
Come conservare i fagioli corallo puliti
Conservali crudi, in frigorifero, per 7 o 8 giorni al massimo.
Come cucinare i nostri fagioli corallo puliti
Come cucinare i nostri fagioli corallo puliti
Scalda l’olio extravergine di oliva in una casseruola di acciaio, aggiungi la cipolla tagliata grossolanamente e il pomodoro fresco tagliato a pezzetti; sala e lascia appassire per 5-10 minuti. Aggiungi i fagioli corallo e aggiungi l’acqua fino a coprirli. Lasciar cuocere almeno un’ora facendo attenzione a non farli asciugare troppo (nel caso, aggiungi acqua).
Come ordinare
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