Funghi champignon 500gr
€3.20
In collaborazione con una fungaia della nostra zona, ecco per te i funghi champignon. Ingrediente comodissimo da avere sempre a disposizione, questi funghi sono perfetti come semplice contorno (se cotti in padella con olio extravergine di oliva, aglio, peperoncino e prezzemolo) ma anche adatti per insaporire primi piatti e antipasti.
Qui giù ti suggeriamo una preparazione facile facile per un antipasto ghiotto.
Peso: 500 gr. – Prodotto non lavato.
169 disponibili
Come pulire i funghi champignon
Come pulire i funghi champignon
Elimina la parte terrosa alla base e pela il cappello sollevando delicatamente la pellicola che lo ricopre.
Una ricetta per te: insalata cruda di funghi champignon
Una ricetta per te: insalata cruda di funghi champignon
Dopo averli puliti, taglia i funghi a fettine sottilissime.
Condiscili con una emulsione preparata con abbondante olio extravergine di oliva, succo di limone e sale.
In un piatto piano stendi la rucola sul fondo, aggiungi delle scaglie di grana e adagiaci su i funghi conditi.