Insalata canasta 1 pianta (200/300 gr.)
€1.50
Una vera opera d’arte: un cespo grande che va dal verde al rosso ramato, con foglie ondulate, fresche e tanto croccanti. Ecco a voi l’insalata canasta!
Della famiglia delle lattughe, ha un sapore più deciso dei più classici e teneri lattughini, sempre molto buoni ma, diciamocelo, dal sapore meno caratterizzante. Se vuoi dare un tocco di colore e uno sprint in più di sapore alle tue insalate, questo è l’ortaggio giusto.
Venduta a pezzo (peso: 200/300 gr.).
35 disponibili
Come pulire l’insalata canasta
Come pulire l’insalata canasta
Elimina le foglie esterne e le estremità, tagliala come più preferisci, sciacquala sotto l’acqua corrente e asciuga bene (ti consigliamo di usare una centrifuga).
Una ricetta per te: insalata canasta in tegame
Una ricetta per te: insalata canasta in tegame
Fai soffriggere in olio extravergine di olia uno spicchio di aglio con un pizzico di peperoncino. Unisci le foglie di insalata pulite e tagliate a striscioline; aggiungi qualche cappero, un po’ di uvetta e di pinoli e copri con un coperchio.
Fai cuocere finché le foglie non saranno morbide; aggiungi sale e pepe e servi calda (magari aggiungendo una fetta di pane abbrustolito come accompagnamento).