Mela annurca 1Kg
€3.90
Ma quanto fa bene la mela annurca? Nostro padre ce lo ripete in continuazione ma a dirlo non è solo lui! Molte ricerche hanno dimostrato che queste piccole mele che iniziamo a raccogliere in autunno sono un carico di proprietà benefiche per la nostra salute: ricche di vitamine, fibre e minerali sono utili per contrastare il colesterolo alto. Grazie ai polifenoli e al loro potere antiossidante aiutano anche a proteggere l’apparato cardiovascolare.
Come riconoscere questa tipologia di mele? Hanno una forma tonda e schiacciata, sono piccole, rosse e non molto croccanti ma dolci. Sono tipiche della zona campana ma nel nostro frutteto abbiamo alberi che ci donano frutti buonissimi da anni.
Peso: 1 Kg.
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RESTO D'ITALIA
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PROVINCIA DI LATINA
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Come conservare la mela annurca
Come conservare la mela annurca
Conservala fuori dal frigorifero.
Una ricetta per te: fette di mela annurca caramellate
Una ricetta per te: fette di mela annurca caramellate
Sbuccia e taglia a fette non troppo sottili le mele annurche.
In una padella fai sciogliere piano piano del burro e poi aggiungi qualche cucchiaino di zucchero semolato e le fette di mela. Alza la fiamma e fai caramellare per un paio di minuti. Se ti piace, aggiungi un pizzico di cannella.
Servile calde, magari insieme a una pallina di gelato alla vaniglia.