Mele golden ruggine 1Kg
€3.20
Difettose? Bruttine? Non scherziamo! Le mele golden ruggine (o rugginosa) sono una varietà di mela particolare che si caratterizza proprio per questa buccia dal colore oro e bronzo al quale deve il nome.
Tonda, grande e con una polpa croccante e bianca, si fa riconoscere per un sapore dolce e poco acido. E, se è vero che una mela al giorno toglie il medico di torno, perché non mangiarla anche all’interno di un dolce? La ricetta è qui giù perché, con la mela golden rugginosa, si preparano torte da leccare i baffi.
Confezione da 5/6 mele (peso: 1 Kg).
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Come conservare le mele golden ruggine
Come conservare le mele golden ruggine
Conservale fuori dal frigo.
Una ricetta per te: torta di mele golden ruggine
Una ricetta per te: torta di mele golden ruggine
Sbatti 4 uova con 200 gr di zucchero semolato fino a farne una spuma. Aggiungi 250 gr di farina 00 setacciata molto bene e mescola piano. Metti 4 mele tagliate a pezzetti in una teglia alta imburrata e foderata con carta da forno; aggiungi la crema e inforna a 180° per 40 minuti.