Misto da spadellare
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Zucchine, melanzane e peperoni a cubettini in una pratica busta sottovuoto. Queste verdure già pulite e tagliate sono perfette per chi ama la cucina sana ma non può perdere tempo a pulire le verdure.
Questo misto da spadellare può diventare un contorno, un pratico pranzo per l’ufficio o un condimento per pasta fredda (perché no?).
Come si prepara? Più giù ti consigliamo come cuocerlo velocemente in padella.
Peso: 500 gr. Dose per 1 o 2 persone.
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Come conservare il misto da spadellare
Come conservare il misto da spadellare
Conservalo in frigorifero per 5 o 6 giorni al massimo o in congelatore per 2 o 3 mesi.
Come cucinare il nostro misto da spadellare
Come cucinare il nostro misto da spadellare
In una padella antiaderente fai un soffritto con olio extravergine di oliva e una cipolla (o del porro). Aggiungi tutto il contenuto della busta e fai cuocere a fuoco vivo per 20/30 minuti cosicché le verdure possano rosolarsi bene. Insaporisci con sale e aromi a piacere (prezzemolo, menta o basilico).
Puoi usare questo preparato come contorno o come condimento per paste fredde.
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