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Peperoni rossi tondi 800gr
€1.90
Peperoni rossi tondi: carnosi e dalla caratteristica forma arrotondata, hanno un colore rosso intenso e sono ottimi ripieni di carne, riso o verdure (più giù ti suggeriamo una ricettina).
Sapevi che sono una varietà di Capsicum annuum, specie di pianta da cui derivano sia i peperoni che i peperoncini? Vengono chiamati anche peperoni Gogosari, dal nome di un comune della zona centro-orientale della Romania dove vengono coltivati e costituiscono uno degli ingredienti principali della tradizione culinaria.
Vuoi assaggiare la loro polpa succosa e saporita? Ti basta ordinarli in pochi click e scegliere la consegna a domicilio o il ritiro al nostro banco del Mercato del Circo Massimo.
Peso: 800 gr (6/8 pezzi circa).
44 disponibili
Come pulire i peperoni rossi tondi
Come pulire i peperoni rossi tondi
Sciacquali sotto l’acqua corrente. Elimina il picciolo, tagliali a metà ed elimina i semi interni. Puoi conservarli in frigorifero per 10 giorni.
Una ricetta per te: peperoni rossi tondi ripieni di verdure e tonno
Una ricetta per te: peperoni rossi tondi ripieni di verdure e tonno
Lava i peperoni, tagliali a metà ed elimina i semi.
Prepara la farcia frullando cipolla, aglio, carote, zucchine e pomodori (ai quali avrai tolto i semini); aggiungi il tonno sgocciolato, basilico, prezzemolo, parmigiano e pangrattato (aggiungi quest’ultimo se l’impasto risulta troppo molle).
Riempi i peperoni rossi tondi con la farcia e cuocili in forno a 200° finché li vedi belli croccanti: concludi la cottura con un paio di minuti di grill per renderli ancora più dorati.
Come ordinare
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