Peperoni snack 500gr
€3.20
Belli, colorati, dolci e ottimi da mangiare crudi: ecco i peperoni snack. Più digeribili di altre varietà di peperoni, sono la soluzione veloce e salutare per un aperitivo o per essere gustati durante le giornate estive.
Con la loro polpa sottile, sono un vero e proprio snack ricco di gusto e con poche calorie: un finger food genuino e originale da mettere in tavola in poco tempo. Usalo anche per rendere più completa un’insalata fresca: ti basta tagliarli a striscioline. E, se ami la brace, ti basta tagliarli a metà e cucinarli così (puoi fare lo stesso in padella). Se li sbollenti e li condisci con l’olio puoi conservarli in frigorifero per tre giorni.
Peso: 500 g.
Esaurito
Come pulire i peperoni snack
Come pulire i peperoni snack
Sciacquali sotto acqua corrente. Puoi mangiarli interi ma, se li usi per altre preparazioni, puoi eliminare il picciolo, tagliarli a metà ed eliminare i semi interni e la cuticola bianca. Puoi conservarli in frigorifero.
Una ricetta per te: peperoni snack ripieni
Una ricetta per te: peperoni snack ripieni
Lava i peperoni snack, elimina il picciolo e svuotali con l’aiuto di un cucchiaino: dovranno rimanere interi.
In una ciotola mescola mortadella e prosciutto tritati, parmigiano grattugiato, uovo, sale, pepe e timo o santoreggia. Farcisci i peperoni con questo composto e adagiali in una teglia. Irrora con olio extravergine di oliva e cuoci in forno a 200° per una ventina di minuti.