Secchiello di olive nere di Itri 500gr
€6.90
In collaborazione con l’Azienda Agricola Pelliccia Teresa, ti proponiamo un prodotto ottimo da tenere in dispensa. Le olive nere vengono raccolte tra marzo e aprile e messe in salamoia per un anno. Passato questo tempo sono pronte per essere vendute.
Questo secchiello di olive è perfetto per un aperitivo improvvisato ma non solo: queste buonissime olive sono ideali anche per essere usate insieme alla scarola. La ricetta te la suggeriamo qui giù e ti ricordiamo che nel nostro shop puoi trovare la pianta di scarola o la scarola già pulita per essere cotta (dai un’occhiata cliccando qui).
Peso: 500 gr.
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Come conservare le olive nere di Itri
Come conservare le olive nere di Itri
Puoi conservarle in dispensa. Dopo l’apertura, tienile in luogo fresco e asciutto (non è necessario metterle in frigorifero). Se vedi una patina bianca non preoccuparti: è naturale e basta risciacquarle prima di mangiarle.
Una ricetta per te: scarola e olive nere di Itri in padella
Una ricetta per te: scarola e olive nere di Itri in padella
Lava, taglia e scola le foglie di scarola. Fai soffriggere uno spicchio di aglio in olio extravergine di oliva (se ti piace aggiungi un pizzico di peperoncino): aggiungi la scarola e le olive nere di Itri e fai cuocere con coperchio per circa 15 minuti, girando spesso.
Aggiusta di sale e servi.
Come ordinare
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