I colori autunnali e i sapori decisi della frutta di ottobre? Eccoli qui. Siamo entrati in una nuova stagione e, nonostante le temperature ancora molto alte, possiamo dare il benvenuto a nuovi frutti.
La frutta di ottobre
Se hai bisogno di un elenco utile da avere sempre a portata di mano, ecco la lista della frutta di stagione da gustare in questi giorni.
- Cachi
- Castagne
- Clementine
- Fichi d'India
- Giuggiole
- Kiwi
- Limoni
- Mandorle
- Mele
- Mele annurche
- Mele cotogne
- Melagrana
- Melone autunnale
- Nocciole
- Noci
- Olive
- Pere
- Pinoli
- Prugne
- Pompelmi
- Uva
Una ricetta con la frutta di ottobre: ciambellone con le mele
Un dolce che si prepara in pochi passi, veloce, facile e sempre buonissimo: a chi non piace il ciambellone con le mele?
Procedimento
- Monta 4 uova intere con 200 grammi di zucchero fino ad ottenere un composto molto spumoso.
- Aggiungi 250 grammi di farina 00 ben setacciata e mescola con delicatezza.
- Imburra il fondo di una teglia alta e tonda (da 24 centimetri di diametro) e foderala con carta forno.
- Taglia 4 mele a pezzetti e spargili sul fondo della teglia.
- Ricopri con il composto e inforna a 180° per 40 minuti.
- Attendi che il ciambellone intiepidisca e spostalo su un vassoio. Servilo con una spolverata di zucchero a velo.
Uno dei nostri alberi di mele
Gli ingredienti
Puoi usare le mele che preferisci. Tra le nostre, puoi scegliere tra queste varietà.
Mele golden ruggine
Mele piccole miste
Mele rosa
Facci sapere se proverai questa ricetta.
Noi ti diamo appuntamento alla prossima settimana con un articolo tutto dedicato alla carota.
Articolo aggiornato il 15-03-2024 alle 05:05
